Recetas: Ensalada Cesar
En esta época, donde las dietas abundan y lo único que queremos es perder peso rápidamente; lo mejor y más sano es comer ensaladas. Muchas pensamos que cuidarse es sinónimo de comida fome y sacrificios. Pero no! Hay muchas ensaladas que podemos disfrutar tanto como un plato de papas fritas. Aquí va la receta de mi favorita: Ensalada César para 4-5 personas.
Necesitas una bandeja de pechugas de pollo, las que debes cortar en trozos pequeños y cocinar en un sartén, hasta que se doren.
En un bowl pica 1 lechuga, agrega los trozos de pollo más crutones. Si tienes ánimo puedes hacerlos tú misma. Saca los bordes del pan de molde, córtalo en cuadritos y colócalos separados en la bandeja para el horno, rocíalos con aceite de oliva y orégano. Luego llévalos al horno por unos 3 a 4 minutos. Vigila que no se quemen!
Para la salsa Cesar, necesitas una lata de anchoas, 1 ajo, jugo de limón, mayonesa y mostaza. Pon todos los ingredientes en la minipimer hasta que obtengan una consistencia cremosa. Si es que te queda muy espesa la salsa agrega más jugo de limón. Por el contrario, si es que queda muy líquida, agrega más mayonesa.
Por último vierte la salsa en la ensalada, añade queso parmesano rallado y a disfrutar sin culpa!
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sugerencias fucsia
15 / 05 / 2012
Dominó Restaurante
Para celebrar sus 60 años, Dominó abre nuevo local con zona de juegos para niños, estacionamientos, pantalla gigante, una barra de 10 metros de largo, terrazas; y por si esto fuera poco, despacho a domicilio www.domino.cl Dónde: Pedro de Valdivia 3535, Ñuñoa
Florencia. Puede ser.
Pero al fin y al cabo es mucho menos calórico que comerse una hamburguesa o un plato de papas fritas.
Saludos!
¿Sabías que la ensalada césar es súper calórica y es de las menos recomendadas si lo que buscas es bajar de peso? No todas las ensaladas son light, y diste con uno de los ejemplos estrella….