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Artículos etiquetados con: recetas.

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  • Combatir la ansiedad es rico y ¡sin culpas!

    La ansiedad es uno de los mayores problemas que enfrentamos las mujeres, porque no es solo el estrés lo que nos hace sentir mal, sino también sus consecuencias: que nos comamos una olla de comida, seamos las BFF de la pastelería cercana, andemos de mal humor por "la dieta imaginaria ...

  • Ocasión Cookcina: ¿Qué preparar cuando te visitan tus suegros?

    Si bien en mi presente los suegros son una figura inexistente, he tenido un par de ellos. Y sin duda, conocerlos y agradarles, aunque sea medianamente y dentro de los estándares normales de diplomacia (¡por lo menos!) es un aspecto delicado de cualquier pololeo. Porque pucha que nos ahorra problemas ...

  • Recomendamos: Asado de verduras para el dieciocho

    Se acercan las fiestas patrias pero ¡no todo es carne, chiquillas! Ya sea porque son vegetarianas, no les gusta la carne o quieren cuidarse, es posible pensar el 18 a puro vegetal (y más encima son súper ricos a la parrilla). Según los entendidos en el tema, los vegetales más ...

  • Receta: Pebre, el rey del 18

    Podríamos decir que el pebre es el rey consagrado del dieciocho. Porque quién más que él es capaz de acompañar tan bien asados, anticuchos, empanadas y la nunca mal ponderada marraqueta. Hasta para los vegetarianos es un deleite esta salsa-ensalada, fresca, sabrosa y un tanto picantita. Claro que casi que ...

  • Recetas dulces: pie de frambuesa

    Soy una fanática empedernida del pie de limón. Jamás me niego a uno de ellos, por lo que fue un logro trascendental en mi vida aprender a cocinarlo. ¡Y me sorprendió lo fácil que es de hacer! Pero por esta vez, quise variar un poco y esta es una versión ...

  • Recetas: quínoa al desayuno, una rica y nutritiva opción

    ¿Han probado la quínoa? Yo la descubrí hace poco, la verdad, cuando empezó a estar de moda. La pueden encontrar en tiendas naturistas y en supermercados, con un valor aproximado de tres lucas por kilo. Estuve informandome al respecto y hubo varias cosas que llamaron mi atención. Por ejemplo, aunque ...

  • Recetas: un clásico, el pie de limón

    El pie de limón siempre se hace presente en las oncesitas, cumpleaños y celebraciones. Incluso en las tardes frías y lluviosas como hoy, con un café de media tarde. Es por eso que qué mejor que aprender a hacerlo nosotras mismas. A nuestro gusto y con más amor. La receta ...

  • Recetas dulces: torta de yogurt

    Resulta difícil no hacerse adicta a la torta de yogurt, porque es rica, suavecita y no tan pesada como el resto de las tortas y pasteles. Por eso es una excelente opción aprender a hacerla en casa, cuando queramos y cuanto queramos y acá te explicamos cómo ¡Tomen nota! Para ...

  • Lo bueno del azúcar rubia + receta

    Me encantan las cosas naturales, mientras más lo sean mejor, cuando chica mi vieja me enseñó a comer frutos secos en vez de dulces o masticables, aunque con el chocolate no lo logró, soy una adicta. Cuando descubrí que las propiedades del azúcar rubia son más sanas, adoré más aún ...

  • Recetas: Amor por la lasaña de berenjenas

    En mi búsqueda por disminuir las masas de la dieta encontré un deliciosa receta de lasaña que no requiere de harina. En este caso, vamos a sustituir las láminas de pasta por deliciosas láminas de berenjenas. -Mito de la berenjena amarga: Hay personas que no comen esta deliciosa verdura porque ...

  • Receta: fettuccine con salsa de nueces

    Si te gustan los frutos secos y la pastas no te vas a poder resistir a esta simple y exquisita para el invierno. Yo la usaría en cena romántica o en una ocasión en la que necesite lucir mis habilidades en la culinarias, porque es original, parece más producida de ...

  • Receta de fin de semana: Tortos, deliciosos y en 10 minutos

    En pleno invierno es inevitable querer comer algo dulce, y si es con harina ¡mejor! Así que no batallemos más contra los carbohidratos (sólo tratémoslos con respeto) y nos ponemos a cocinar algo que nos alegre el frío fin de semana. En esta oportunidad cocinaremos tortos, una receta tradicional española ...

  • Recetas de invierno: trufas de oreo, philadelphia y chocolate

    Acá te dejo una receta ideal para compartir en las tardes de invierno frías y grises (o cualquier excusa que te guste para comer cositas ricas). Para 20 trufas necesitas: 16 galletas Oreo; 100 gr de queso philadelphia; 100 gr de chocolate de cobertura; y trocitos de chocolate para decorar ...

  • Recetas: hummus casero, mi nueva especialidad
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    No soy muy seca en la cocina y no me gusta tanto. Pero a veces me baja el entusiasmo y me dan ganas de preparar algo rico, sobre todo, cuando sé que irán amigos a mi casa. Más que por el gusto de cocinar, me agrada la idea de que ...

  • Recetas: torta panqueque de chocolate, el gustito por lo dulce

    Los días nublados y de bajas temperaturas resultan ideales para golosear y darse un gustito. En lo personal me declaro fanática del chocolate, así que me cayó como anillo al dedo la receta para hacer una rica torta de panqueque chocolate. Tan fácil y barato fue aprender esta receta, que ...

  • Recetas de invierno: panqueques con nutella
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    No soy muy seca en la cocina y, la verdad, no me gusta mucho. Pero cuando se trata de antojos, chocolates, galletas, brownies o cualquier cosa demasiado rica, entonces “I'm in”. No sé si les pasa lo mismo, pero últimamente mi pequeño hobbie es favoritear “comida linda/rica” en ...

  • Recetas de invierno: Brownie casero en 10 minutos

    Poco nos falta para que lleguen esos días repletos de frío invernal y por qué no, darnos también ese gustito que siempre andamos pensando. En esta ocasión, te presentamos una entretenida y rica receta de Brownie, el cual puedes realizar en tan sólo diez minutos y endulzará tu fría tarde ...

  • Receta: Sopa de zanahoria con jengibre

    El otoño es una realidad. Bienvenidos sean los botines, los abrigos, los gorros, los guantes, los paraguas y las sopas. No hay nada más rico que llegar a la casa en la noche y disfrutar de una sopita calentita antes de meterse a la cama. Por eso, si les gusta ...