Posts por Esteban
may
9

¿Qué comemos cuando comemos?

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Frutas y verduras

Estamos acostumbrados a sus formas y colores, y mucho más a sus sabores. Pero no tenemos idea de cuáles son los beneficios de las frutas y verduras que consumimos a diario.

Sabemos que nos hacen bien y que tienen propiedades más saludables que una hamburguesa o un completo que, por rapidez y economía, muchas veces nos comemos a la hora de almuerzo.

Si bien reconocemos que la comida rápida tarde o temprano nos pasará la cuenta, por motivos de escases de tiempo y comodidad -bien ultra valorado en los agitados días en que vivimos- preferimos hacernos los locos y seguir con nuestra dieta repleta de calorías.

¿Te gustan las frutas y las verduras? ¿Quieres saber qué propiedades tienen y en qué benefician a tu organismo?

Entonces, revisa el siguiente listado.

abr
25

Espejito, espejito ¿Los chilenos somos bonitos?

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Espejo

Foto vía Milla Sorel

Unos más, otros menos, los seres humanos somos vanidosos. Y la literatura infantil lo dejó bien claro con la típica pregunta que la madrasta de Blancanieves hacía a su espejo para confirmar su belleza (o inseguridades quizás).

En esta materia, y para despejar algunas dudas al respecto, el Centro de Estudios de Opinión Ciudadana (CEOC), de la U. de Talca realizó una encuesta (cuya muestra estuvo dividida en un 54,9% de mujeres y un 45,1% de hombres) para tener una respuesta a la incógnita de qué tan atractivos nos sentíamos los chilenos.

Los resultados demostraron que, contrario a lo que podríamos atisbar a diario, ocho de cada 10 personas se encuentra buenmozo, llegando a la seguridad de afirmar que la mitad de nuestros compatriotas cree que en Chile hay personas más lindas y atractivas que en el resto de Sudamérica.

abr
15

Ch.ACO 2011: Lanzan concurso de artes visuales para artistas emergentes

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Chaco 2011

Si tu pasión es el arte y ves con dificultad la posibilidad de desarrollar tu talento debido a la carencia de recursos financieros o apoyo en general, ésta es una buena oportunidad para que tus creaciones salgan de las oscuras cuatro paredes de tu pieza y puedan por fin ver –y ser vistas- la luz. Porque por segundo año consecutivo, Ch.ACO (Chile Arte Contemporáneo) en conjunto con el Vodka Finlandia lanzaron la convocatoria al concurso de Artes Visuales, el cual busca apoyar los proyectos de artistas contemporáneos de todo Chile, brindando a los participantes la oportunidad de financiar y producir sus propios proyectos artísticos. Si te interesa participar en la medida, que cuenta con el apoyo del Museo de Artes Visuales (MAVI), las postulaciones estarán abiertas para todos los artistas chilenos, menores de 40 años, que cuenten con cuatro años de experiencia avalada.
abr
13

Dime qué escuchas y te diré si tendrás sexo en tu primera cita

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Escuchar Música

Bueno, la verdad es que no te lo diré yo, sino una encuesta realizada por el sitio Tastebuds.fm.

Según la página, que se dedica a ayudar a encontrar pareja a sus usuarios según sus gustos musicales, es posible determinar si en la primera de tus dates tendrás o no sexo gracias -o por culpa- de la música que escuchas habitualmente.

Si te gustan las melosas canciones de Coldplay, lo más probable es que tengas menos posibilidades de concretar algún encuentro íntimo con el chico que estás recién conociendo.

Sin embargo si te gustan las melodías más rockeras, como las de Nirvana o Metallica, tendrás que estar preparada para tener un posible encuentro sexual con el hombre de tu cita.

abr
7

Retro Kitsch: lo mejor de los fluorescentes noventa

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Retrokitsch

Quizás porque realmente fue mejor, o simplemente porque tenemos la necesidad de sentirnos identificados con algo (moda, música, etc.) es que siempre estamos recordando alguna época del pasado.

Yo crecí en los noventa, viendo Cachureos los domingos y vistiendo una que otra ropa colorinche de la que me arrepiento hoy.

Si tú creciste en este período, donde los Presidentes se elegían de forma democrática y donde tener un celular era más que un lujo, no puedes perderte ”Retro Kitsch”, el nuevo programa de Terra TV que revivirá lo mejor de los años ’90.

mar
26

La Hora del Planeta: apaga la luz

por

Hora del Planeta 2011

Si te asusta estar cerca del 2012 –según el calendario de los Mayas el mundo se acabará el 21 de diciembre de ese año- y quieres aportar con un grano de arena a que el cambio climático no adelante las cosas, sólo apaga la luz.

Sí. Porque hoy sábado 26 de marzo se realizará un apagón mundial entre las 20:30 y las 21:30. Serán 60 minutos donde los principales edificios y monumentos de Chile y el mundo aunarán fuerzas para promover el cuidado de la tierra a través de la reducción en masa del consumo energético.

mar
25

Elizabeth Taylor y Lo Que El Viento Se Llevó

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Elizabeth Taylor

El cine está de luto. Mientras dormía en una sala del hospital Cedars-Sinai Medical Center, y luego de varias recaídas producidas por una insuficiencia cardíaca, Elizabeth Taylor –la mujer de los ojos violeta-, murió. Antes del suceso que ha dejado a varios muy tristes por la noticia (incluidos a sus ocho maridos), los cinéfilos de EEUU se reunieron para elegir cuál era la mejor película de la historia. Luego de una sesuda encuesta realizada por el canal ABC, los norteamericanos eligieron a Lo Que El Viento Se Llevó como la mejor cinta de todos los tiempos, muy por sobre los clásicos El Mago De Oz, El Padrino, Casablanca y E.T, que completan el top five. El film romántico, rodado en 1939, sigue en la memoria colectiva de los fanáticos del séptimo arte de todo el mundo por la inmortal frase "francamente, querida, me importa un bledo".
feb
27

Así viví el terremoto

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Terremoto en Chile (1)

Hay pocas cosas que, ya sea por el impacto o por los efectos colaterales del suceso, marcan a un país o a un grupo importante de personas. Hechos de una magnitud local o global, como lo que pasó con el movimiento telúrico  del 27 de febrero pasado que afectó a parte importante de Chile y que nos desmoronó con sus 8,8 grados Richter, los puedo recordar sin hacer mucho esfuerzo: La muerte de Lady Di el 31 de agosto de 1997, la clasificación de la selección chilena al mundial de Francia en 1998, los ataques a las Torres Gemelas el 11 de septiembre de 2001, el Tsunami de Sumatra, donde murió una chilena, el 26 de diciembre de 2004; Massú y González ganando medallas en los JJOO de Atenas del 2004, el triunfo histórico de la selección frente a Argentina el 15 de octubre del 2008, el primer gobierno de derecha en llegar al poder de forma democrática luego de 50 años, los mineros, etc. Puedo retroceder en el tiempo y recordar el momento exacto de mi vida cuando me enteré de todas esas noticias.
feb
21

La mejor foto del 2010

por

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La verdadera razón de este escrito, en un principio, era la fotografía y lo que me provocaba.

En cómo las imágenes nos transportan a los lugares que alguna vez visitamos, e incluso a los que quizás nunca lleguemos a conocer.

Dicen que las ideas están al aire, sólo hay que tomarlas, hacerlas nuestras y llevarlas a cabo.

Y es cierto.

feb
15

De La Vida de los Peces y sensaciones humanas

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Vida de los Peces

La Vida de los Peces, del director nacional Matías Bize, ganó el premio Goya a la mejor película hispanoamericana. Gran logro para el cine local, si consideramos que el premio lo han obtenido sólo dos cintas chilenas anteriormente: La Frontera, de Ricardo Larraín en 1991, y La buena Vida de Andrés Wood en el 2009. Me acuerdo que se estrenó en junio, y con mi polola la fuimos a ver a un cine cerca de mi casa. La verdad es que la invitación no tenía mucho que ver con la película en sí, sino más bien con el placer que nos da caminar por la ciudad en invierno y meternos a un cine a ver lo que estén dando en el momento, sin mayor planificación. Fue así que nos topamos con La Vida de los Peces. Sin muchas expectativas, entramos a la función.


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