El sushi engorda ¿verdadero o falso?
Foto vía: e-wander
Todas amamos el sushi, es el panorama ideal de los fines de semana. Y si lo compramos con un cupón de descuento, mejor. Es tan rico, que nos sentamos a comer a destajo y relajadas, porque existe el imaginario de que el sushi no engorda. Yo, de una tanda, puedo comer fácil 20 piezas. Sin embargo, el otro día investigué para saciar una duda importante: ¿engorda el sushi? Me encontré con una triste respuesta.
Como todo en la vida, cualquier exceso tiene sus consecuencias. El sushi no es la excepción. Lo primero que hay que tener claro es que el nivel calórico del sushi dependerá de sus ingredientes. Si bien hay preparaciones que contienen bajas calorías –como el Nigiri de salmón que sólo aporta 68 kcal-, también hay otras combinaciones que engordan lo mismo que una empanada de pino. ¡Horror!
Aquí viene la dura verdad, hay rolls que harán que tu panza crezca y tu cara se hinche. Anótalos bien para que después no digas que nadie te lo advirtió. Se trata del California Roll que aporta 300 calorías, ya que tiene palta y arroz al mismo tiempo, y el Philadelphia Roll, que cada ocho piezas aporta un total de 430 calorías, porque contiene queso y arroz, mala mezcla.
Así que ¿engorda el sushi? Verdadero y falso a la vez. Sí engorda cuando se trata de rolls con alimentos de alto contenido graso y a la vez es más saludable cuando son preparaciones de la línea de los productos marinos. Pero recuerda que contienen arroz, así que en ningún caso el sushi es como comer lechuga, los rollitos japoneses son comida calórica como cualquier otra.
Derriba el mito de que el sushi casi es comida dietética. La verdad es que está muy lejos de eso. Lamento haberte arruinado el día.
Noticias Relacionadas
Comentar
11 Comentarios
SÍGUENOS
Últimos Comentarios
Lo + Visto
- Vessna comentó en Los musculosos más minos... NOT: "jajajaja no hay nada más penoso que esas fotos!"
- mari comentó en Top 5: Con encanto inglés : "Clive Owen faltó demasiado!"
- mari comentó en El pasado los condena: "Creo que en muchos casos el título de esta lista está malo. La mayoría no son condenados por su pasado."
- sheny comentó en La delgadez extrema de Miley Cyrus: "Carla.... opino lo mismo que tu.... tampoco encuentro q este en los huesos! se ve bien de hecho.... osea antes = se veia bien como estaba pero buenooo... como dices tu no tiene porque estar..."
- Jaii comentó en La delgadez extrema de Miley Cyrus: "Primero le habían dicho que estaba "pasadita".... lo que logran los medios wn =/"
sugerencias fucsia
15 / 05 / 2012
Dominó Restaurante
Para celebrar sus 60 años, Dominó abre nuevo local con zona de juegos para niños, estacionamientos, pantalla gigante, una barra de 10 metros de largo, terrazas; y por si esto fuera poco, despacho a domicilio www.domino.cl Dónde: Pedro de Valdivia 3535, Ñuñoa
Dnooooooooooooooooooooooooooo!!!! me encanta el california roll
[...] era tiempo de “salirme” un poquito de mi dieta y comer sushi, mi querida amiga Violeta escribe: El sushi engorda ¿verdadero o falso?, derribando mi teoría que la palta, el arroz sin almidón y los pescados crudos no [...]
Sabes? concuerdo Paula. El sushi siempre nos ha hecho engordar xD pero es mas rico el sashimi :3
No hay que ser muy brillante para darse cuenta de eso amiga violeta. Si te preocupa tanto mejor coma puro sashimi y vaya harto al gym.
naa… el sushi no engorda, engorda una xD
fuera de leseo, el otro día comi unos rolls deliciosos envueltos en pollo apanado… siento que tenían mil calorías xD
el sushi no engorda… engordamos nosotras…!!!
♥ sushi! engorde o no… gringo o no…
Mi nutricionista me daba permiso para comer 3 ó 4 piezas de rolls cuando estaba a dieta. ¡Ni una más!
les juro que me da lo mismo si hace engordar o no, amo el sushi y jamás dejaré de comerlo <3
Yo había escuchado lo mismo, que el arroz del sushi como se le elimina el almidón (o gran parte de él) engorda mucho menos que el arroz convencional. ¿Alguna nutricionista que pueda confirmar esto?
Yo debo decir que es absolutamente falso, el sushi original no engorda. Es una de las comidas con menos contenido calórico, y en general toda la comida japonesa tradicional no tiene muchas calorías. Pero otra cosa son los rolls gringos, los que le meten cualquier ingrediente loco, hipercalórico, y los venden por sushi. Y si es por el arroz, la forma de preparación del arroz japonés es eliminando el almidón y eso disminuye drásticamente las calorías. La base diaria de la alimentación japonesa es el arroz y son todos flaquitos, así que el arroz no es la razón jaja