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Granola o tocino; todo engorda igual

por
mmm

foto vía thedailybeast.com

Una amiga me mandó este link y ninguna de las dos lo podía creer: una taza de granola, el desayuno sanito que tomo todos los días sientiéndome de lo más light y saludable, equivale en calorías nada más que a 10 tiras de tocino frito, estilo gringo.

En la galería, aparecen varios ejemplos de comidas que siempre asumimos como sanas o no tan engordadoras y que al final tienen tantas o más calorías que las cosas ricas y chanchas que comemos para premiarnos o de puro golosas, como por ejemplo:

-Media taza de semillas de maravilla equivalen a 2 bolsas de M&M de los normales.

-Media taza de pesto es peor que comerse 1 taza de salsa alfredo con tus fetuccinis.

-Un sandwich de mantequilla de maní con mermelada (muy gringo) es como comerse dos exquisitos e hipercalóricos Reese’s.

-3/4 de taza de nueces, igual en calorías que un paquete grande de anillos de cebolla del Burger’s King.

En el link hay más ejemplos deprimentes (aunque demasiado gringos), y lo único que se puede sacar como conclusión es que para no engordar hay que comer puro pasto o matarse en el gimnasio, lo cual me da demasiada lata.

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12 Comentarios

  • Recetas Cocinerito 29 septiembre 2011 a las 11:38 am

    Me parece extraño comparar a la granola con el tocino, quizá por la cantidad de calorías que aporta. Pero es mas fácil de digerir y es un excelente alimento. Saludos

  • Magdalena 3 marzo 2011 a las 15:16 pm

    chicas…para no engordar no cuenta solamente el tema de las calorias…

    Lo digo por experiencia porque durante mi adolescencia tuve un trastorno alimenticio y me conocia practicamente las calorias de todos los alimentos y me guiaba por eso para decidir que comer…y asi de mal me iba tambien!… Perdí masa muscular que pesa mas (bajaba de peso) pero aumentaba el porcentaje de grasa corporal…
    Entonces despues de un tiempo en que me deje estar…sin hacer nada me decidi a aprender a comer y a cuidar mi salud …Empece a ir al nutricionista (ademas empece terapia ajja) Arranque con actividad fisica todos los dias (caminar en lugar de usar el bondi, salir a caminarespecialmente, a andar en bici, o a alguna clase de baile, como reggaeton) y voy bajando 11 kgs…

    Otra cosa que aprendi es a no guiarme solo por los kilos…porque, cuando uno hace una dieta muy restrictiva teniendo en cuenta solo las calorias y no los grupos nutricionales, dejando de consumir proteinas, etc…terminamos perdiendo masa muscular y despues recuperamos el peso muy rapido…

    A lo que voy es que tenemos que tener en cuenta no solo la cantidad de calorias, sino principalmente el grupo nutricional del alimento…la granola es un hidrato de carbono y el tocino es una grasa..que ademas en la foto esta frito…el tocino tendra las mismas calorias pero tiene muchisimo colesterol malo, muchisimas grasas y hace muy mal a las arterias y al corazon. La granola en cambio tiene colesterol del bueno que ayuda a cuidar al corazon y prevenir las enfermedades cardíacas.

    Por el otro lado…incluso comparando la granola con otros hidratos de carbono..es un hidrato ultra complejo..por lo tanto tarda mucho mas en digerirse y nos provee energia durante mucho mas tiempo que las misma cantidad de calorias en pan lactal por ejemplo…
    Es como el arroz integral y el arroz comun, tienen las mismas calorias, pero siempre la energia de los hidratos de carbono mas complejos va a “durarnos mas”.

    Despues quiero volver a hacer incapie en el tema de la actividad fisica, en general se habla mucho de que “en una hora de caminata se gastan 300 calorias” o bla bla bla…pero nadie habla de la importancia de la actividad física para acelerar el metabolismo…es medio complejo porque hay muchos factores…pero basicamente: si el metabolismo es “rapido” nuestro cuerpo gasta y gasta energia y si tenemos un metabolismo mas lento el cuerpo va a tender a querer acumular la energia (en forma de grasa).

    Por ultimo: preocupemosnos mas por hacer cambios en la alimentacion y en el sedentarismo que podamos mantener a lo largo del tiempo,….capaz no bajamos 6 kilos en un mes…pero bamos a poder bajar en forma constante y paulatina…que es la mas sana…y vamos amantenerlo mas facilmente…

  • fla 11 septiembre 2010 a las 16:05 pm

    yo consumo diariamente cereal sin azucar de esos envasados.
    Hace unas semanas compré granola, porque estaba aburridisma dle mismo sabor del cereal.
    No he notado cambios, pero si me siento más ansiosa..será el azúcar que contiene la granola?
    porque supuestamente la tiene….o no?
    slds.

  • daniela 4 agosto 2010 a las 0:14 am

    tendran las mismas calorias… pero los beneficios de una alimentacion saludable no te la da una basada en comida chatarra… x eso vivan las frutas y verduras!!! gracias a dios prefiero una manzana o pera o naranja a un snack… *-*… amo las cosas frescas y naturales aunq mi nutricionista me reto x comer mas de 2 kilos diarios de frutas… sin contar veduras xD

  • MARCELA 17 junio 2010 a las 11:26 am

    JAJAJJAJ que bueno estoy totalmente de acuerdo con andrea jajajaj

  • andrea 9 junio 2010 a las 21:29 pm

    da lo mismo las calorias, lo importante es la grasa.
    en el caso de la granola debe tener colesterol pero del bueno que elimina el malo y las tiras de tocino tienen grasa mala que tapa las arterias… por lo que creo que si alguien se le ocurre reeplazar la granola por el tocino en un rato se volvera una cerda y la que sigue consumiendo granola no.
    hay muchas cosas mas importantes que las calorias !!!!!

  • Paz 2 junio 2010 a las 9:53 am

    Hola, que bueno que haces esas aclaraciones Daniela, pero en el texto siempre me refiero a calorias, nunca al aporte nutricional . Es un hecho que una taza de granola equivale en CALORIAS a 10 tiras de tocino pero es mucho más sano :)

  • cami 1 junio 2010 a las 23:52 pm

    creo que son cosas incomparables…
    una vez escuché que una cerveza tiene menos calorias que una manzana…. pero… no se puede comparar como alimentoo

  • Pla 1 junio 2010 a las 21:03 pm

    Ah no!, paren el show! xD
    Hasta cuando nos tortutan…
    Por eso soy rellenita, pero estilosa :D
    Saludos

  • daniela san martin 1 junio 2010 a las 19:45 pm

    Hola, soy egresada de la carrera de nutrición y generalmente leo este blog… me parece bastante divertido, pero creo que hay que ser un poco mas responsable sobre todo a la hora de poner comentarios como este, así como bradshaw que tiene mucha razón,(y aunque el tema va mucho mas allá de la digestión si no de una mala alimentación que puede llevar a enfermedades bastante serias) creo que debiste aclarar eso mas abajo, o si no lo tenias muy claro investigar un poco sobre el tema primero. No es por parecer grave pero el tema de la alimentación es bastante delicado sobre todo que, con el acceso a internet, las personas creen todo lo que leen sin ir mas allá, no vaya a ser que alguien cambie su desayuno de granola por tiras de tocino no?
    saludos.
    pd: en cualquier caso, si necesitas ayuda sobre algún tema relacionado, puedo dar alguna opinión. bye!

  • Bradshaw 1 junio 2010 a las 14:29 pm

    Igual aunq tengan las mismas calorías son distintos tipos….Unas son más saludables, se digieren más rápido, ayudan a la digestión, las grasas en cambio cuesta ene eliminarlas del cuerpo…asíq sigue siendo mejor la granola jaja

  • Florence 1 junio 2010 a las 13:12 pm

    noo, maldición!



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